美食分享：胡萝卜菠萝汁、蔬果羹、虎皮青椒的做法

胡萝卜菠萝汁用料主料菠萝1/5只 胡萝卜半根调料水30毫升作法1.打算食材：菠萝1/5只，胡萝卜半根。2.步骤1：胡萝卜洗涤，托小块可用。

3.步骤2：将菠萝去皮，小块小块用淡盐水洗净1小时放入，再行冲洗一下。4.步骤3：将菠萝用搅拌机榨成菠萝汁可用。

5.步骤4：将胡萝卜放进炖锅内，煮沸浸泡，再行用小火熬15分钟后用纱布过滤器出有胡萝卜汁。6.步骤5：胡萝卜汁兑入菠萝汁。7.步骤6：用1倍温开水调匀饮用。

烹调小贴士留意不应将菠萝放到盐水中泡上一段时间。菠萝用盐水洗净后才可以增加对口腔黏膜的性刺激。蔬果羹用料主料苹果半个 红薯半个调料温开水少许作法1.打算食材：苹果适度、红薯适度、水适度2.步骤1：苹果，红薯托小块。3.步骤2：小奶锅里放入适度清水。

再行放进苹果和红薯进来熬。4.步骤3：熬硬后，连同汤汁一起放入搅拌机。

5.步骤4：将苹果，红薯打伤糊糊。虎皮青椒食材：300g青椒、适度蒜蓉、100ml食油、1勺生抽、1勺辣米酒 1勺 食盐作法1.将青椒洗涤，去蒂筛干水可用。2.蒜粒去外衣小块粒。3.炒锅烧干水份,将青椒放进锅内慢火煸至起皮。

4.起皮的青椒铲起可用。5.热油锅将蒜蓉爆香。6.放入青椒炒至出虎皮状,食盐生抽及甜米酒调味才可。

#胡萝卜#菠萝#菠萝汁珍藏食材：300g青椒、适度蒜蓉、100ml食油、1勺生抽、1勺辣米酒 1勺 食盐作法1.将青椒洗涤，去蒂筛干水可用。2.蒜粒去外衣小块粒。3.炒锅烧干水份,将青椒放进锅内慢火煸至起皮。4.起皮的青椒铲起可用。

5.热油锅将蒜蓉爆香。6.放入青椒炒至出虎皮状,食盐生抽及甜米酒调味才可。

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